Limiter l'impact environnemental des cultures hors sol par les algues
En direct des labos
Approche systémique et transition des modèles et chaînes alimentaires intégrant les attentes sociétales
Depuis une vingtaine d’années, les productions légumières sous serres ont connu un essor remarquable en France. Le procédé de culture hors-sol induit un rejet d’eaux concentrées en éléments nutritifs (e.g. nitrates, phosphates), correspondant à l’excédent de solution nutritive. Il s'avère nécessaire de trouver une solution technique et optimisée pour traiter ces rejets et limiter leur impact environnemental
Partenaires scientifiques
Autres partenaires : CERAFEL et la station expérimental du CATE
Assurer la pérennité de la production
Les producteurs bretons de productions légumières sous serre ont adopté un système de recyclage de la solution nutritive drainée au sein de leur serre. Ce système présente néanmoins la contrainte d’accumuler l’élément sodium dans la solution au fil des recyclages successifs, induisant un risque de phytotoxicité pour la plante. Pour assurer la pérennité de la production, les producteurs sont donc toujours contraints de rejeter une partie de la solution drainée (entre 5 et 20%) dans le milieu naturel, malgré leur volonté d’améliorer l’impact environnemental de leurs activités
Utiliser les algues pour traiter les rejets
En concertation avec le CERAFEL et la station expérimentale du CATE, il a émergé la nécessité d'une solution technique et optimisée pour traiter ces rejets, et de fait, répondre aux objectifs de développement durable de l’agriculture et de reconquête de la qualité du milieu du bassin versant breton. PHYTEPUR vise à mettre en place un système de traitement des rejets des cultures hors-sol, basé sur les propriétés phytoépuratoires des micro-algues.
Traiter des rejets et valoriser une biomasse
La finalité du projet est
✔️de limiter les rejets en éléments nutritifs dans l’environnement liés aux productions des cultures hors-sol
✔️de créer une plus-value sur une portion de solution nutritive, jusqu’alors rejetée, en produisant une biomasse algale à fort potentiel de valorisation. Ce projet cible en particulier les propriétés de bio-stimulation et de bio-fertilisation des algues.
Porteur du projet
Financement de l'Agence de l’Eau Loire-Bretagne et de la Région Bretagne.
Valorisation
Le projet a été présenté lors des 6èmes Assises de la Recherche et de l'Innovation des Côtes d'Armor.